酒店设计的新趋势:新奢侈主义

2017-11-14

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Eric Lee  李颖悟

 


 

欧安地建筑设计事务所中国区总裁

中国国家一级注册建筑师

美国AIA建筑师协会会员

清华校友房地产协会理事和策划委员会专家

 

 

 

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德国《明镜》杂志记者沃夫岗·拉茨勒,著有《奢侈带来富足》一书,他提出了旧式奢侈与新式奢侈的区别:把钱用在炫耀上,这是旧奢侈;把钱放在一个东西的使用上,重视其技术含量,这就是新式奢侈。酒店设计中的“新奢侈”不是视觉上的富丽堂皇,而是通过艺术感的设计和人性化的舒适,高雅艺术的氛围带来一种全新的感受和多元化的体验。

 

万豪酒店创始人万豪先生说:“未来的四年里,我们60%的业务目标人群是千禧一代”。大部分的年轻人都重视高质量和高品味的产品,愿意多花钱购买有品质和情感的物品,认同“生活的新奢主义”的观点。从体验者的青春视角来看,“城市酒店的度假化”加速前进,现代生活代表着更健康、更自然、更安全、更个性,不同于以往视觉上的豪华生活。

 

今天的酒店设计中,文化是第一要素,凸显其地域旅游和风情风貌,创造深层次的文化符号,浓缩城市文化的魅力,将客户所需、所想以及超越他们想象的文化体验都在酒店内实现,同时创造了酒店里的深度消费,或者二次消费、三次消费。   新式酒店强调地域文化的“延时性”和“根生性”。游客想体验地道的当地风土人情,经营者想客人驻足酒店的时间延长。设计理念因此就要消化于项目背景的调查分析和对酒店一体化体验设计细节的层层把控。在设计中最能打动人的和最能体现酒店特色的,通常是那些充满人性关怀的设计细节和体验氛围。

 

酒店就是要客人去体会,感受并享受个性生活。个性化酒店本身就是度假目的地,个性酒店并不追求酒店功能的复合和客房数量。世界经济的“大整合时代”,酒店经营者也越来越关注酒店夜晚休闲项目的个性,开始注重年轻客户的体验需求。酒店的个性场景设计需要有创意,放弃固有观念,用全新的视角来解读基础资源。一个成功的酒店必然是个性鲜明,极具特色的生活场所。酒店的个性是从所在城市的母体中提取和浓缩的一个区域缩影,并以之为纲,通过古典印象的时尚表达,尊重了传统,又与世界同步。   作为进化的成果,新式酒店的重要现实意义在于,它可以同时满足多主体的利益诉求。酒店在寻求差异化竞争方式,以地域文化、个性场景和科技融入来实现共赢。新奢侈主义在中国已成为酒店业发展的一大趋势,其前景不可限量。建筑师和设计师要把独特的艺术设计、最优质的产品和个性化的服务融为一体,为消费者提供多重体验的空间场所。

 

本篇序言已发表于TOP HOTEL第34期

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